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La tarte à la noix de pécan, une recette classique américaine pour les fêtes

Tarte à la noix de pécan
La tarte à la noix de pécan est considérée comme une spécialité du sud des États-Unis. Photo par sharonang
Direction les Etats-Unis avec la célèbre pecan pie. D'origine incertaine, il s'agit d'une recette assez récente mais qui a connu très rapidement un grand succès dans les cuisines du monde entier. Traditionnellement servie à Thanksgiving et durant les vacances de Noël comme la non moins fameuse tarte à la citrouille, on aime le craquant de cette délicieuse tarte.

Comme toute recette classique, il existe de nombreuses variantes de la tarte aux noix de pécan. Ajout de Bourbon, de chocolat noir, de sirop d'érable ou de noix communes, faites comme bon vous semble. Pensez à la déguster accompagnée d'une glace à la vanille ou de Chantilly, histoire de définitivement oublier votre régime.

Recettes, techniques et vidéos de tarte à la noix de pécan et de dessert du Chef

Tarte aux noix de pécan
Tarte aux noix de pécan
Chef Simon Chef Simon
Ou aux noix communes.
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Tarte poires noix de pécan
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C'est l'heure du dessert de Noël ! Pour cette année, je propose ma tarte poires noix de pécan, une réalisation simple et un goût qui déchire.
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Thanksgiving est là, Noël approche, ou tout simplement vous êtes gourmand(e) et cherchez une recette de dessert ? Voici notre délicieuse tarte aux noix de pécan sans gluten.
Tarte aux pacanes
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La recette authentique de la fameuse Pecan Pie américaine. Parfait pour thanksgiving!
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